Darjeeling 1e pluk

Darjeeling 1e pluk

Darjeeling 1e pluk: het planten van thee in het Indiase district Darjeeling begon in 1841. Het was het idee van ene Dr. Campell, een chirurg werkend bij de Indische medische dienstverlening. Hij experimenteerde rond die tijd met verschillende soorten thee en zijn projecten werden gesteund door de overheid. Grootschalige productie kwam op gang rond 1850.
Tegenwoordig wordt er veel meer thee als “Darjeeling” op de markt gebracht dan er werkelijk geproduceerd wordt in de streek. Daarom heeft de “Tea Board of India” er een keurmerk met logo voor ontwikkeld. De eerste pluk van het jaar, geldt als de ‘Champagne’ onder de theesoorten. De fijne, met de hand geplukte 1ste twee topblaadjes geven een lekkere zachte smaak. Het is ook de duurste thee, die elk jaar vanaf maart wordt ingevlogen.

Per pagina
Volgorde

Toont alle 5 resultaten

Nieuw!

Darjeeling First Flush 2020 Biologisch

per 100 gram De eerste pluk van de Snowview Plantage wordt speciaal ingevlogen en wordt daarom ook wel Flugtee genoemd. De plantage bevindt zich ietwat afgelegen in het Kalimpongdal op een hoogte van 300-500 meter en ...